Pizzaiolo/a

Dettagli

Descrizione

Per il nostro punto vendita di Genova Castello siamo alla ricerca di un/una nuovo/a collega da inserire all'interno del team con il ruolo di Pizzaiolo/a.

Attività Principali:
Preparazione e cottura delle pizze nel rispetto delle ricette tradizionali e degli standard qualitativi aziendali;
Gestione del forno a legna, garantendo la giusta cottura e consistenza delle pizze;
Controllo e gestione delle scorte di ingredienti, assicurando la freschezza e la qualità dei prodotti;
Supporto nell'attività inventariale;
Mantenimento degli standard igienici e delle normative HACCP.

Requisiti:
Esperienza di almeno 1 anno come Pizzaiolo/a;
Capacità di lavorare con forno a legna;
Attitudine al lavoro di squadra;
Flessibilità e capacità di lavorare a ritmi sostenuti;
Attenzione al dettaglio ed attitudine a lavorare con standard ben definiti;
Passione per il settore della ristorazione e orientamento alla qualità.

Si offre:
Iniziale contratto a tempo determinato part-time con possibilità di stabilizzazione e di crescita professionale;
Mensa aziendale;
Inquadramento contrattuale al livello D2/D1 CCNL Turismo (Anpit - Cisal) e RAL indicativamente compresa tra € 16.000 e € 20.500 (calcolata sul full-time).