COMMIS DI CUCINA PER STRUTTURE ALBERGHIERE EXTRA LUSSO – ARENZANO (GE)
Dettagli
Descrizione
Manpower ricerca Commis di Cucina per prestigiose strutture alberghiere extra lusso ad Arenzano (Genova Ovest).
Le risorse selezionate saranno inserite in contesti di alto livello e supporteranno la brigata di cucina durante l’intera stagionalità, con avvio da fine marzo/aprile, garantendo ordine, precisione e un elevato standard qualitativo nella preparazione dei piatti.
Mansioni principali
Supporto agli chef e ai cuochi nelle attività quotidiane
Preparazione delle basi, taglio delle materie prime e predisposizione delle postazioni
Collaborazione nella realizzazione delle preparazioni secondo le ricette e gli standard della struttura
Mantenimento dell’ordine e della pulizia della cucina nel rispetto delle norme HACCP
Controllo delle scorte e corretta conservazione degli alimenti
Contributo al buon funzionamento della brigata durante il servizio
Requisiti richiesti
Esperienza pregressa nel ruolo
Capacità di lavorare in squadra e sotto pressione
Attenzione al dettaglio e orientamento alla qualità
Disponibilità a lavorare su turni, inclusi festivi e serali
Offriamo:
Contratto in somministrazione
Opportunità part-time e full-time
Luogo di lavoro
Arenzano – Riviera di Ponente
