Cercasi Cuoco

Dettagli

Descrizione

Ecco l'annuncio aggiornato:

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**🍽️ CERCASI CUOCO — Opera Cafè & Lounge · Genova Centro**

**La figura che cerchiamo**
Cerchiamo un cuoco da inserire in autonomia nella nostra cucina a vista. Il candidato ideale è una persona organizzata, precisa e abituata a lavorare da solo in spazi contenuti, con una media di 50–60 coperti al giorno tra pranzo e cena.

**Cosa farai**
- Gestione autonoma di una cucina a vista di piccole dimensioni
- Preparazione e cottura di piatti della cucina italiana e mediterranea tradizionale
- Mise en place per il servizio di pranzo e cena
- Cura della pulizia e dell'organizzazione della cucina
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie HACCP

**Requisiti**
- Esperienza pregressa come cuoco, anche in locali piccoli o simili
- Capacità di lavorare in autonomia e gestire il servizio senza brigata
- Ordine, pulizia e affidabilità
- Abitudine a lavorare con un pubblico visibile (cucina a vista)
- Attestato HACCP

**Orario di lavoro**
Turno spezzato: **11:00–15:00 / 18:00–22:00**
Riposo garantito nei **giorni festivi**

**Offriamo**
- Contratto secondo il **CCNL Pubblici Esercizi**
- Retribuzione commisurata all'esperienza
- Ambiente di lavoro tranquillo, curato e ben organizzato
- Locale frequentato e con buona reputazione in centro città

**Come candidarsi**
Invia il tuo CV a 📧 [email protected] oppure contattaci al 📞 3514009.